モラタメ10
2010年 04月 18日
今回、モラタメさんでいただいたものは
株式会社日本海水
トッピングソルト です☺
その名の通り、お料理にトッピングする大きな結晶のフレーク塩です。
我が家では、黒豚さんを買ってきて
豚テキにし、そこにトッピングしてみました。
大粒のフレークなので、この写真でもわかるでしょ?!
本当に大粒なので、少量でしっかり塩の味がしました。
つけあわせのお野菜もこれをふりかけて食べました。
ちなみに味噌汁大好きな殿のために、この日は豚汁も。
豚汁と言っても、使った豚肉は挽き肉です。
そして、里芋のようにみえるコレ、実はヤーコンです。
近所の方にいただいたのですが、
「里芋と同じように料理に使っていいよー」と教えていただきました。
ただ、粘り気がすごいです。
殿も気に入ってもりもり食べてくれたのでよかったです☺
株式会社日本海水
トッピングソルト です☺
その名の通り、お料理にトッピングする大きな結晶のフレーク塩です。
我が家では、黒豚さんを買ってきて
豚テキにし、そこにトッピングしてみました。
大粒のフレークなので、この写真でもわかるでしょ?!
本当に大粒なので、少量でしっかり塩の味がしました。
つけあわせのお野菜もこれをふりかけて食べました。
ちなみに味噌汁大好きな殿のために、この日は豚汁も。
豚汁と言っても、使った豚肉は挽き肉です。
そして、里芋のようにみえるコレ、実はヤーコンです。
近所の方にいただいたのですが、
「里芋と同じように料理に使っていいよー」と教えていただきました。
ただ、粘り気がすごいです。
殿も気に入ってもりもり食べてくれたのでよかったです☺
by kenji-yukiko
| 2010-04-18 20:47
| モラタメ